Luiz Argenta LA Clássico Pinot Noir

– Colheita manual das uvas;
– Seleção dos cachos e bagas;
– Vinificação por gravidade;
– Fermentação alcoólica e maceração feita com temperatura controlada a 24ºC;
– Prensagem;
– Maturação por 6 meses em barricas novas de carvalho francês;
– Maturação em tanques de inox por 4 meses.