Vinho envelhecido durante 12 meses em tonéis e barricas de carvalho francês e 12 meses em garrafa. Produzido a partir das castas, Aragonez, Alicante Bouschet, Trincadeira e Cabernet Sauvignon, Plantadas nas vinhas da fundação Eugénio de almeida. quando as uvas atingem o estado de maturação ideal, são colhidas e transportadas para a adega, onde se inicia o processo tecnológico com desengace total e ligeiro esmagamento, em seguida, as uvas são fermentadas separadamente, em cubas de inox, à temperatura de 27°c, a que se segue maceração pós-fermentativa prolongada.
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Cartuxa Evora Colheita
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- Tipo: Tinto
- Classificação: Seco
- Safra: 2019
- Uva: Trincadeira / Aragonêz / Afrocheiro / Alicante Bousquet
- Teor Alcoólico: 14,5%
- Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês, e mais 12 meses em garrafa
- Temperatura de Serviço: 15 a 17 °C
- Conteúdo: 750ml
- País: Portugal
- Região: Alentejo
- Vinícola: Fundação Eugenio Almeida -Adega Cartuxa
- Premiações: Vivino 4,2
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Informação adicional
Peso | 1,2 kg |
---|---|
Dimensões | 16 × 11 × 2 cm |
Brand Países | Portugual |
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