Sogno di Ulisse Montepulciano D’Abruzzo D.O.P.

Tenuta Ulisse Sogno di Ulisse Montepulciano D’Abruzzo D.O.P. é um vinho italiano produzido na região de Abruzzo pela Vinícola Tenuta Ulisse.

Elaborado pela variedade de uva Montepulciano, o Tenuta Ulisse Sogno di Ulisse Montepulciano D’Abruzzo D.O.P. possui em seu visual uma coloração vermelho rubi com reflexos violáceos, aromas de frutas vermelhas, frutas negras, ameixa, cereja, mirtilo e groselha, e paladar frutado com taninos macios.

Harmonize o vinho tinto Tenuta Ulisse Sogno di Ulisse Montepulciano D’Abruzzo D.O.P. com carnes e massas.

Fundada no ano de 2006, Tenuta Ulisse é hoje, o marco simbólico do renascimento enológico de Abruzzo, na Itália. É a expressão moderna de uma tradição secular de amor e dedicação à terra, tornando-se uma das principais propriedades vitivinícolas na região.

A vinícola apropriou-se do enorme potencial do terroir da região e das antigas variedades lá cultivadas, trazendo para o mundo contemporâneo uvas autóctones, como Montepulciano D’Abruzzo, Trebbiano D’Abruzzo, Pecorino, Passerina e Cococciola.

Os rótulos da Tenuta Ulisse são o resultado da paixão e da experiência de Antonio e Luigi Ulisse, irmãos dedicados a expressar o potencial e o caráter da região, traduzindo os mais significativos e exclusivos vinhos finos da respeitável região de Abruzzo.

Qualidade e paixão: estes são os princípios desta empresa familiar, que leva para todas as frentes de negócio, o compromisso em redescobrir variedades de uvas nativas e reinventá-las internacionalmente.

Ela apresenta-se como uma vinícola moderna e dinâmica, incorporando modernas tecnologias de vinificação com o estilo de vida enérgico da vida contemporânea, expressando o potencial e caráter da variedades de Abruzzo.

Um excelente vinho comporta em seu entorno uma grande vinícola com condições únicas de solo e clima. Assim, todas as propriedades de Tenuta Ulisse têm características especiais em termos de exposição, microclima, composição de solo e ventilação. Cada característica expressa sua própria identidade, um bem protegido e aprimorado a cada nova garrafa.

Visão: Coloração vermelho rubi com reflexos violáceos.

Olfato: O aroma revela intensas notas de frutas vermelhas e negras características do varietal, com destaque para ameixa, cereja, mirtilo e groselha.

Paladar: No paladar, os taninos macios e sedosos garantem um vinho de corpo pleno e textura macia, evidenciando o delicado aroma frutado.

Harmonização: Chuleta suína, Cordeiro e Massa à bolonhesa