Undurraga Altozor

A origem da Viña Undurraga remonta ao ano de 1879, quando Francisco Undurraga Vicuña iniciou o planejamento da vinícola e a importação de insumos e know-how europeus. Em 2006, a Undurraga foi incorporada pela Vinos del Pacífico (Cia. familiar chilena), que iniciou uma profunda e corajosa mudança na qualidade, estilo e posicionamento da marca. Em 2007 uma nova adega para produção de vinhos premium foi construída. Novos vinhedos foram adquiridos, aumentando a área de plantio de 600 para 1800 hectares. Novas linhas de vinhos foram criadas: Aliwen, Sibaris e T.H. (Terroir Hunter = Caçador de Terroir, o projeto enológico mais premiado do Chile).

Altazor é o topo de gama da Undurraga.

PREMIAÇÕES: – 2008: WA90 / WE90 – 2007: WA93+ / WE91

É produzido por Álvaro Espinoza um dos melhores e mais consagrados enólogos chilenos de todos os tempos – com a assessoria de Rafael Urrejola, este um craque da nova geração e o responsável pela linha T.H. O Altazor resulta do blend de Cabernet Sauvignon (predominante), Carménère, Syrah e uma pitada de Carignan. Amadurece 14 meses em barricas de carvalho francês e 12 em garrafa.

Cor: vermelho-rubi profundo.

Aroma: elegante e intenso, com notas terrosas, nuanças frutadas de cassis, amora, ameixa e cereja negras, ervas aromáticas, sutil mentol e carvalho harmonicamente amalgamado.

Sabor: na boca é elegante, tem boa densidade e estrutura, taninos marcantes, mas de textura polida, delicioso frescor, nuanças de frutas negras e especiarias, carvalho sutil e longo final.