Beni di Batasiolo Barolo D.O.C.G.

Integrante de uma das mais famosas Denominações de Origem italianas, esse vinho traz a tipicidade do Barolo, um nobre tinto que destaca a uva Nebbiolo. Com longo amadurecimento em barricas de carvalho, esse exemplar traz o característico aroma de frutas secas e intensidade no paladar.

Características:
Vinho de cor granada intensa, onde o teste olfativo apresenta todos os perfumes típicos da uva Nebbiolo que, após o período de requinte previsto pela disciplina de produção, destacam os frutos secos, as flores, as especiarias doces, os aromas herbáceos tostados e delicados. Na boca, o equilíbrio perfeito entre taninos, frescor e álcool, oferece sensações verdadeiramente poderosas, mas absolutamente elegantes e agradáveis.
Boa intensidade e persistência colocam este vinho entre as melhores expressões do Langa.

Vinificação:
Desengace e fermentação com maceração das peles durante pelo menos 10-12 dias em tanques de aço a uma temperatura controlada, com repasos periódicos.

Envelhecimento:
Em barris de carvalho eslavo por um mínimo de dois anos e, posteriormente, por pelo menos doze meses em tanques de aço inoxidável. Após este período o vinho é engarrafado, onde continuará seu refinamento.

Harmonização:
É apreciado em combinação com pratos de carne vermelha, caça, assados e queijos salgados e envelhecidos, bisteca bovina grelhada, medalhão de javali ao molho de funghi porcini, paleta de cordeiro ao forno, costelette di vitello alla valdostana, penne ao molho de cotechino, queijos semiduros.

Na filosofia da Casa Batasiolo, este Barolo tem todas as credenciais para ser considerado não só o vinho de grandes ocasiões, mas um complemento agradável para a grande gastronomia e momentos intensos de convívio.

Pontuação e Premiações:

• The TEXSOM International Wine Awards, 2017: Silver
• Los Angeles International Wine Competition, 2016: Silver
• The TEXSOM International Wine Awards, 2016: Silver
• International Wine Challenge, 2013: Commended
• International Wine Challenge, 2011: Silver

Barolo 2012:

• The TEXSOM International Wine Awards, 2017: Silver

Barolo 2011:

• Los Angeles International Wine Competition, 2016: Silver
• The TEXSOM International Wine Awards, 2016: Silver

Barolo 2010:

• International Wine Espectator, 2015: 84 pt

Barolo 2009:

• Robert Parker the Wine Advocate, 2013: 89 pt
• Gambero Rosso Vini Buoni d’Italia, 2013: 2 cups
• Duemilavini A.I.S. 2013: 4 grape clusters
• I Vini di Veronelli Guida Oro 2013, 2012: 89 pt
• Decanter World Wine Awards, 2013: Bronze
• International Wine Challenge, 2013: Silver
• International Wine Challenge, 2013: Commended

Barolo 2008:

• James Suckling, 2013: 90 pt
• International Wine Enthusiast, 2012: 92 pt Editor’s Choice
  
• Gambero Rosso Vini Buoni d’Italia, 2012: 2 cups
• Duemilavini A.I.S. 2011: 3 grape clusters
• I Vini di Veronelli Guida Oro 2013, 2012: 90 pt
• Decanter Asia Wine Awards, 2012: Bronze

Barolo 2007:

• Duemilavini A.I.S. 2011: 4 grape clusters
• International Wine Enthusiast, 2012: 90 pt
• Gambero Rosso Vini Buoni d’Italia, 2011: 2 cups
• Mundus Vini, 2011: Gold
• James Suckling, 2011: 91 pt

Barolo 2006:

• International Wine Challenge, 2011: Silver
• International Wine Challenge, 2010: Commended
• International Wine Espectator, 2011: 92 pt
• Wine Access, 2011: 90 pt
• James Suckling, 2011: 90 pt
• Gambero Rosso Vini Buoni d’Italia, 2009: 2 cups
• L’Espresso I Vini d’Italia, 2011: 16.5/20
• Decanter World Wine Awards, 2011: Silver
• International Wine Challenge, 2011: Silver

Barolo 2005:

• International Wine Challenge, 2009: Commended
• Vini Buoni d’Italia 2010 Touring M. Busso: 4 stars
• Gambero Rosso Vini Buoni d’Italia, 2010: 2 cups
• Decanter World Wine Awards, 2009: Silver
• International Wine Espectator, 2009: 90 pt
• Duemilavini A.I.S. : 4 grape clusters
• I Vini di Veronelli Guida Oro, 2010: 87 pt

Barolo 2004:

• Gambero Rosso Vini Buoni d’Italia, 2009: 2 cups
• International Wine Espectator, 2008: 87 pt
• Decanter World Wine Awards, 2008: Silver
• International Wine Challenge, 2008: Bronze

Barolo 2003:

• Decanter World Wine Awards, 2007: Commended
• Gambero Rosso Vini Buoni d’Italia, 2008: 2 cups
• International Wine Espectator, 2007: 86 pt
• Tasted Taste of the Wolrd, 2007: 83.4TH Italian Wine

Barolo 2002:

• International Wine Espectator, 2006: 85 pt
• I Vini di Veronelli Guida, 2007: Gold
• Duemilavini A.I.S. : 3 grape clusters

Barolo 2001:

• International Wine Enthusiast, 2006: 89 pt
• International Wine Espectator, 2005: 90 pt
• I Vini di Veronelli Guida, 2007: Gold
• Annuario Dei Migliori Vini Di Italia – Luca Maroni: 81 pt
• Indy International Wine Competition, 2006: Bronze

Barolo 2000:

• Gambero Rosso Vini Buoni d’Italia: 2 cups
• Duemilavini A.I.S. : 3 grape clusters