Edizione Cinque Autoctoni n°18- 2016

Um dos ícones da viticultura das regiões Centrais e do Sul da Itália, Edizione Cinque Autoctone revela o terroir do Abruzzo e da Puglia em um só vinho. Estagiando em barricas de carvalho durante 13 meses, revela notas de chocolate, cacau, além de agradáveis toques de amoras, framboesas e ameixas maduras. Um tinto delicioso e elegante. A edição 16 foi considerada por Luca Maroni, um dos mais respeitados jornalistas italianos, como o melhor vinho tinto de 2017 da Itália.

Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos levemente doces, preparações a base de carne suína com molhos doces, caças com molhos ricos e queijos de média maturação.

Em 2003, nossa aventura ganha vida a partir da longa experiência de dois vinho importante: a cooperativa empresa Puglia Cantine San Marzano e Farnese Vini Abruzzo, combinando suas aquisições no sector vitivinícola, a fim de revitalizar as uvas indígenas de vinhos Puglia e desenhar d “excelência. O sucesso veio cedo na Itália e no mundo graças a uma filosofia de produção que combina uma matriz forte tradicional rural para uma abordagem moderna na adega. Os nossos agricultores sabem respeitar os ritmos das vinhas, com uma riqueza de práticas agronômicas herdadas do passado. Para obter o máximo a partir dos frutos dessas plantas extraordinárias, que procuram o melhor negócio na adega para trabalhá-los com vinificação moderna. E no final de sua jornada, todos os nossos vinhos descansar nas câmaras subterrâneas de Cantine San Marzano, completamente cortadas nas rochas, com isolamento térmico e fisicamente, esperando para dar para aqueles que bebem emoções reais.