Iter D.O.C

Vinha única com 40 anos, de baixa produção com cerca de 10 castas utóctones do Douro, de predominância em Touriga Franca; Tinto Cão; Sousão; Tinta Francisca e Touriga Nacional. Exposição Sul, baixa altitude. A vinificação ocorreu em condições atmosféricas ideais, na terceira semana de Setembro, onde uvas foram devidamente selecionadas, desengaçadas e parcialmente esmagadas, realizando-se posteriormente o processo fermentativo ao longo de 15 dias, concluído com 8 dias de maceração. Seguiu-se a fermentação maloláctica e estagiou em barricas de Carvalho Francês por 18 meses.