Luiz Argenta LA Jovem Shiraz

– Colheita manual das uvas;
– Seleção dos cachos e bagas;
– Vinificação por gravidade;
– Maceração carbônica, com as bagas inteiras e temperatura de 16ºC;
– Fermentação alcoólica com temperaturas de 20ºC;
– Engarrafamento no mesmo ano da safra.