Elaboração: Durante a vinificação, o mosto fica parcialmente em contato com as cascas, a fim de maximizar a obtenção de extrato e corpo.
Visual: Amarelo palha.
Gustativo: Refrescante, boa acidez e final seco.
Olfativo: Aromas de maçã e pera, com toque de frutas cítricas e floral.
Harmonização: Peixes e Frutos do Mar. Carnes Brancas. Petiscos. Excelente vinho para harmonizar com entradas, saladas, frutos do mar e aves.
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