Cutty Sark Blended Scotch Whisky

Cutty Sark é uma marca escocesa de uísque criada pela Berry Brothers & Rudd e que atualmente pertence a Edrington Group, cuja sede fica em Glasgow a menos de 10 milhas do local de nascimento do famoso navio clipper de mesmo nome, o Cutty Sark, em Dumbarton, no rio Clyde (Escócia).

Lançado em 1923, Cutty Sark Blended Scotch Whisky chamou a atenção por ser o primeiro uísque de cor clara no mundo, e o primeiro a ser engarrafado numa garrafa tão original – verde com um rótulo amarelo vivo.

A cor clara do Whisky era conseguida naturalmente, após uma maturação mínima de 3 anos, através dos cascos de carvalho americano onde descansariam os diferentes uísques que o compõem. Aromático, com notas de baunilha e carvalho, Cutty Sark era suave e fresco ao paladar. As suaves notas de baunilha vinham da madeira dos barris onde era maturado, anteriormente utilizados para descansar xerez.

O seu suave equilíbrio era conseguido através do harmonioso “casamento dos Whiskies”, os quais voltariam a descansar em barris por uma segunda vez por durante 6 meses, antes do engarrafamento.